祝蕾
子持ち高菜ともいうらしい。先日とあるスーパーにいったら置いてあり「ベーコンと炒めるととてもうまいです」という生産者のポップがついていたので気になって買ってみたのだが、これが本当にとてもうまい。 https://gyazo.com/bc7b5a29bd58e44e234475fdf8183a19
ベーコンじゃないけど、塩豚と炒めただけ。切り方はよくわからなかったのだが、とにかく炒めものはこれ最高でしょ。
スープもいいと思う。なんならキムチや漬物、ナムルにしてもおいしそう。とにかく「ダメなことが一つもない」完璧な野菜って感じ。名前も縁起がよくていい。一番好きな野菜かもしんねー。
生で軽くかじってみたけど、もうその時点でうま味がすごい。