ムクナ豆
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ハッショウマメとも呼ばれるインド原産の豆。黒くて大きな形をしており、水で戻すと「黒いそら豆」のよう。味は少し匂いがあって硬く、割と個性的。この豆が何がすごいかっていうとその栄養素で、ドーパミンの前駆物質とされるLドーパを大量に含んでいる。 https://mucuna-ma.me/wp-content/themes/xeory_extension_child/lib/images/about_gr.png
購入
というわけで、早速購入してみた。値段は1kg2199円がAmazon最安。
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レンズ豆ならこの半額で買えるし、レンズ豆のほうが汎用性が高いから、コスパという点で言えば「微妙」だけど、サプリとして見た場合はどうか。1日消費できるのは乾燥した状態で50gが限度だと思う(後述するように食べすぎもよくないらしい)。20日分にはなりそう。毎日食べて30日分で3000円ほどか。そう見るともっとコスパのよいサプリはありそうだが「腹が膨れる」点や他の栄養素も入っている点を考えれば十分実用に耐えるし、何より効果があるならそれくらいは断然コスパがいい気がする。 調理
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写真は調理の様子。水に8時間ほど漬け、インスタントポットで塩を入れて高圧20分ほど。それでもそこそこに固かった。自分は硬めの豆のほうが好きなので(逆にグズグズなのは嫌い)これでいいけれど、柔らかくしたい人は砂糖を一緒に入れて煮るとよいと思う。 ムクナ豆は生や半生ではなく、必ず加熱してからお召し上がりください。また、一度に多く食べてはいけません。一気に食べると、ドーパミンのもととなるL-ドーパの過剰摂取により、精神の異常や下痢などを起こすことがあります。1日3回、1回に3粒程度が目安です。ご自身の体調に合わせて適量をお決めください。妊婦の方はお乳が出にくくなる場合がありますのでお控えください。※たくさん食べたい時は、あく抜きを必ずしてください。沖縄ムクナ豆農園|ムクナ豆のおいしい食べ方 このサイトによると、水につけてアク抜きするとLドーパは90%ほど除去されるとのこと。
黒くなるのはムクナ豆に含まれるL-ドーパが一部重合して黒いメラニン色素になるためです。メラニン色素は紫外線などから体を守る抗酸化作用を持ち、髪を黒くする成分です。その黒い水を通常の料理に加えたり、20倍に薄めて麦茶のように飲んだりしてL-ドーパを補給します。※クエン酸やレモン汁、シークァーサー汁などを加え、酸性の状態にしたら黒くなりません。沖縄ムクナ豆農園|ムクナ豆のおいしい食べ方 https://gyazo.com/0bcdddfcdd24b7f8b89e8863c8fc9c0f
調理方法だが、煮豆をはじめ(沖縄の出汁で煮るとのこと。おいしそう)、豆ごはんや味噌にしている強者まで。
効果
SNSで検索してみたところ、実際に効果を感じたという投稿が結構ある。完全に信じ切ることはないけど、でも試してみたいと思わせるに十分な報告ばかり。
なつゑ🪷: / X やる氣アップ効果のあるムクナ豆。ドーパミンの素になるLドーパが含まれている。1ヶ月ぶりに摂ってみたけど、やっぱり効果ある。 / なんというか、根拠のない「なんとかなるだろう」という自信が出てくる。しかも摂取後30分で即効性あり。おすすめ 摂取後30分はさすがにないと思うが継続的に食べることで何かしらの効果を期待したい。
トコトコ: / X何年も悩んでいたむずむず脚症候群。病院で処方されている薬が全く効かなくなり、口コミを見て効きそうなサプリは全て買って試すもダメ。これでダメならもう何もない…と、藁にもすがる思いで、朝ドーパミンサプリ+夜ムクナ豆茶を試したところピタッと止まったから悩んでる人一度試して欲しい。 ナイトプロテインPLUS|男性特化型ヘルスケアデータベースさん: / X【ムクナ豆の3つの効果】 / 日本ではあまり見かけないムクナ豆。 / 実は男性の健康にドストライクの食べ物なんです! / 食材としての形で手に入れることは簡単ではありませんが、パウダーとしてなら様々な商品があります / モチベーションや男性機能の低下を感じている人は是非検討してみてください! https://gyazo.com/5bad786652d08ae1793ab2f6667c19d3
テストステロンの増加はLOH症候群の自分には福音でしかない。3ヶ月間投与で血中テストステロンが30%アップとのこと。本当ならものすごい効果。