ごんな Legend

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自分で「Legend」っていう伝説のラーメン屋。

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ほんと素直な鳥ダシスープ。以上！！

麺もアクも個性もまーったくない。おいしすぎない。その「個性のなさ」は今の世の中、どう考えても個性でしかない。

さっぱりなのに、チャーシューはどう考えてもここでしか食べられない味。

飲んだあとで、中年のサラリーマンがむつこい麺が入るわけがない。高松のチョンガー文化が生み出した、まごうことなき名店。

シンプルなのに、ネギを実は2種類入れるなど、こだわりはとことんこだわってる。

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あと食べ飽きないシンプルな透き通った味は実は讃岐うどん的。讃岐うどんのいりこを鳥ダシに変えた感じ。

それと値段が今時信じられない安さだった。また行きたい。