しめじのアチャール

しめじのアチャール

これもうまい

材料

しめじ1パック

100~150gとかだった気がする

ばらす

お酢　大さじ1

塩　小さじ2

ちょっとしょっぱいので減らして良い

サラダ油　大さじ5

スパイス

もうちょい少なくて良いと思う

小さじ1

レシピ

油とホールのクミンをパチパチするまで加熱

火を止めて残りのスパイスと塩を入れる

しめじを入れて馴染むまで加熱

お酢を混ぜて完成