土瓶蒸し
聞いたことあるけどイマイチイメージ付かない料理
土瓶蒸し、
土瓶
って容器に出汁と具材を入れて蒸した料理？
ってことは土瓶がないとはじまらない！
from
豆腐
土瓶蒸し
しめじがあったらこれをやってみる
あったか湯豆腐！土瓶蒸し風｜アレンジレシピ｜味ひとすじ 永谷園
https://hyoki.jp/blog_ginza/土瓶蒸しはご存知でしょうか/
キノコにうつっただしの香りを楽しむ料理らしい