味噌

項目ありそうなのになー

調理みそ系美味しい

固形味噌買ったら分量さっぱりで雑に使ってた

料亭の味だと、320㏄に対して32gらしい

2人分なら、だし汁300〜400ccに対し、大さじ2〜3杯です。