ネギ

保管放送

新聞紙に包んで、冷暗所に立てて保存しましょう。カットしたものは、ラップに包んで野菜室へ。細かく刻み、小分けにして冷凍しておくと便利です。

泥つきの根深ネギは、庭先の土に斜めに埋めておけば長期保存も可能です。