ショートパスタ

長くないほうのパスタの総称

ペンネとかリガトーニとか

形状で色々変わるのってあんま日本の食文化的にはないよなあ

小麦粉加工品だと、うどん、ほうとう、すいとんあるけど、それぞれで味が違うというか料理名になってる感じする

でもショートパスタは麺の種類だけというか。。

そばの十割そばとかにちかい？でもあっちは配合が違うとかの原料由来の理由があるもんなあ

日本は箸文化だからそういうのが流行らなかったのかも？ってチャッピーはいってるな