タンドーリチキン5
説明
ミニマルなタンドーリチキン
材料
鶏もも肉
600gくらい
塩
小さじ1
トマトピューレ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ2
ニンニク
1片
生姜
1片
パウダースパイス
パプリカ
小さじ 2
カイエンペッパー
小さじ 1
作り方
材料、スパイスを混ぜて鶏肉に揉み込む(切らなくても良い)
一晩か二晩くらい漬け込む
オーブンにアルミホイルを敷き、網の上にのせて焼く
余分な油や水分を落とす
230度で20分くらい焼くと良さそう