タンドーリチキンのレシピのベース
鶏もも肉 600g
ヨーグルト 大さじ4くらい
生姜(すりおろし) 1片
ニンニク(すりおろし) 1片
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1と1/2
パウダースパイス(大さじ2くらい)
ターメリック 小さじ1/2
パプリカ 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1
クミン 小さじ2
ガラムマサラ 小さじ1