★カリフラワーライス牛丼★

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★カリフラワーライス牛丼★

材料

カリフラワー

温かいご飯

和牛切り落とし肉

玉ねぎ

Ａ【三温糖、醤油、昆布だし汁、すりおろしにんにく】

牛脂

長ネギか青ネギの小口切り

お好みの漬物

作り方

１．カリフラワーは小房に分けて耐熱皿にのせラップをふんわりかけてレンジで３分加熱し粗熱を取る

２．１を細かく刻み温かいご飯と混ぜる

３．玉ねぎは薄切り

４．フライパンに牛脂を溶かし牛肉を炒め玉ねぎを加えて炒めＡを加える

５．どんぶりに２と４を盛りつけネギを散らし漬物を添える