💜★黒ウーロン茶で作るチャイスタイル。チャイ風ウーロン茶ゼリー★
材料 3人分
A【粉ゼラチン 5g、水 大さじ3】
黒ウーロン茶 300ml
グラニュー糖 大さじ3
ミルクフレッシュとシナモンパウダー お好み量
Aを合わせてふやかしておく。
作り方
1.鍋に黒ウーロン茶150mlとグラニュー糖を入れて火にかけ
グラニュー糖を完全に溶けるまで温めたら火を止めてAを加え
混ぜながら溶かす
2.残りの黒ウーロン茶を加えて混ぜたらバットに流し入れ
3時間以上冷やし固める
3.固まったらスプーンですくって器に入れミルクフレッシュとシナモンパウダーを
かけて完成
甘さはとっても控えめ。もっと甘いほうがいい方はガムシロップを
かけてもOK。グラニュー糖を増やしてもOK。
黒ウーロン茶を濃いめの紅茶と生姜、シナモンで作って更にチャイ感をUP
させても。
今回は簡単な方で失礼しますW