💚💗★白菜買ったら絶対作って欲しい。豚肉の白菜巻き★

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材料　3人分

豚バラ薄切り肉　250g

A【味噌　大さじ1、ブラウンシュガー　大さじ0.5、醤油　大さじ0.5、

酒　大さじ0.5、すりおろしにんにく　小さじ1】

白菜　6分の1個

B【片栗粉　小さじ0.5、水　小さじ0.5】

マヨネーズ　小さじ1

豚肉は1㎝幅に切ってAを揉みこんでおく。

白菜は葉元と葉先に分け、葉元は5㎜幅の細切り、葉先は大きければ

半分に切って皿にのせておく。

作り方

1．フライパンにマヨネーズを入れて火にかけグツグツして溶けてきたら

豚肉を入れてほぐしながら全体を炒める

2．白菜の葉元を加えてしんなりするまで炒めたら混ぜ合わせた

Bを加えてとろみが出てくるまで炒めたら皿に盛りつけて完成

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白菜の葉先に豚肉を巻いていただきます。

白菜には主にビタミンC、ビタミンK、葉酸、ビタミンEが含まれています。

白菜は生で摂取することで効率よく摂取でき、低カロリーで栄養価が高いため、

バランスの良い食事に取り入れて効率よく食べましょう。