🌟★一緒に焼いて混ぜる。焼きブロッコリーサラダ★

材料　作りやすい分量

ブロッコリー　1房

ソーセージ　5本

卵　2個

A【マヨネーズ　大さじ2~2.5、ケチャップ　小さじ2、辛子　お好み量】

塩こしょう　適量

こめ油　適量

ブロッコリーは逆さまにして揺すりながらよく洗ったら

小房に分けたら更に小さめに切る。茎の部分は固い皮を切り

中の柔らかい部分を食べやすく切る。

ソーセージは斜め薄切りにする。

作り方

1．フライパンにこめ油を熱したらブロッコリーとソーセージを入れて

ざっと炒め端に寄せて卵を割り入れる

2．蓋をして3分ほど卵が固まるまで焼いたら火を止める

（黄身がちょっと柔らかめがおすすめ）

3．卵をヘラで崩しながら全体を混ぜる

4．Aを加えて混ぜたら塩こしょうで味を調えて出来上がり

ブロッコリーは焼くことで食感が残りソーセージの

旨味をしっかり吸いこんでる‼

全部フライパンの中で出来上がっちゃう絶品サラダです。