夏🌟★茹でたパスタを和えるだけ。韓国風ピリ辛パスタ★
材料 2人分
1.6㎜パスタ 200g
塩 小さじ1
A【ごま油 大さじ2、オイスターソース 大さじ1.5、穀物酢 大さじ1.5、
すりおろしにんにく 小さじ2、醤油 小さじ1】
ダシダ 小さじ0.5~
B【長ネギの小口切り、ラー油、ちぎった韓国のり】お好み量
鍋に湯(700ml)を沸かし塩を入れて沸騰したらパスタを表示時間茹でる。
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
作り方
1.茹で上がったパスタの湯を切ったらAのボウルに入れて全体に絡め、
ダシダで味を調える
盛り付けてBをトッピングしたら出来上がり
パスタを茹でてソースに絡めるだけの簡単レシピ。
ダシダを顆粒鶏ガラだしに変えてもOKです。
パスタの湯切りはしっかり行って下さい。タレが薄まって水っぽい仕上がり
になってしまいます。