再来週💚★ラム酒がポイント‼いちごヨーグルトババロア★

材料　100mlカップ5個分

A【粉ゼラチン　5g、水　大さじ3】

いちご　300g

グラニュー糖　大さじ5

レモン汁　大さじ1

B【プレーンヨーグルト　250g、牛乳　50ml、ラム酒　小さじ1】

Aを合わせてふやかしておく。

ヘタを取ったいちごは3~4個残して残りを耐熱ボウルに入れたら

グラニュー糖をふりかけてざっくり混ぜふんわりラップをかけたら600Wの

レンジで4分加熱する。

作り方

1．加熱したいちごを汁ごとミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌して

ボウルに移す

2．Aを600Wで30秒加熱しゼラチンを溶かしたらレモン汁と1の

ボウルに入れて混ぜる

3．Bを加えてよく混ぜたらカップに流し入れ3時間以上冷やし固める

4．残しておいたいちごを飾って完成

ヨーグルトが残っていたらトッピングに使って下さい。

ラム酒が入っているのでお子様には食べさせないでください。

大人のデザートになっています。