★cot.cotのポキ★
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★cot.cotのポキ★
材料
まぐろ刺身(さく)200~250グラム
アボカド 1個
A【刻みにんにく 1ケ分、砂糖 小さじ2分の1、醤油 大さじ1、エクストラオリーブオイル ひと回し】
ブラックペッパー 適量
お好みで糸唐辛子
作り方
1.まぐろとアボカドは食べやすい大きさの角切りにする
2.ボウルにAを混ぜ合わせておく
3.2のボウルにまぐろとアボカドを入れアボカドを潰さないように混ぜる
4.皿に盛りつけブラックペッパーをふりお好みで糸唐辛子を飾る