★果肉柔らか。一度食べたら止まらない‼白瓜の浅漬け★
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材料
白瓜 2本
エバラ浅漬けの素 80㎖
顆粒昆布だし 3グラム
作り方
1.白瓜は両ヘタを切り落とし皮を剥き、縦半分に切る
(皮も柔らかいので剥かなくても)
2.スプーンで種とワタを取り除く
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3.1.5㎝厚さに切り、保存用袋などに入れ昆布だしと浅漬けの素を加えて
よく揉み込み、3時間~半日冷蔵庫で味を馴染ませて完成
(そのまま密封して冷蔵庫で4~5日保存できます)