★和牛のガーリック炒飯★
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材料
和牛切り落とし肉
玉ねぎ
長ネギ
刻みにんにく
冷えたご飯
市販の焼き肉のたれ
好みのサラダ
ごま油+マヨネーズ
作り方
1、切り落とし肉は細かく刻む。食感を残したい場合はそのままでも。
玉ねぎ、長ネギはみじん切り。
2、フライパンにごま油+マヨネーズを熱しにんにくを加え香りが出たら切り落とし肉を炒める。
肉に火が通ったら玉ねぎを加えさらに炒める。
ご飯を加えほぐしながら炒めていく。
3、ご飯と具がある程度混ざったら焼き肉のタレを加え味を調える