★レンジで作る濃厚しっとりチョコレートケーキ★
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材料 15㎝長さの耐熱容器1台分
チョコレート効果(72%) 1箱
卵 2個
オイコスヨーグルト(低糖タイプ) 2個
チョコレート効果は取り出しておく
オイコスは常温に戻しておく
容器にオーブンシートを敷いておく
作り方
1.耐熱ボウルにチョコレート効果を入れて500Wのレンジで2分加熱し
滑らかになるまでゴムベラで混ぜる
2.卵を1個づつ割り入れてよく混ぜ全体が馴染んだらもう1つ
割り入れてまたよく混ぜます
3.オイコスを加えてよく混ぜてツヤが出るまで全体をよく混ぜる
4.容器に3を流し入れて少し上からトントンっと落として空気を抜き
表面を平らにならす
5.500Wのレンジで5分加熱したら取り出して粗熱を取り
ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やす
6.容器から取り出して食べやすく切ったら完成
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ホイップクリームとココアパウダーをかけておしゃれに仕上げるのもいいと思います。
罪悪感のないしっとり濃厚な仕上がりです。
#オイコス #ヨーグルト #チョコレート #卵