★ヨーグルト丸ごと使った絶品バターチキンカレー★

https://gyazo.com/7402e3c71a273f4e9c55f79b0eda354e

材料　2~3人分

ブルガリアヨーグルト　250g

鶏もも肉　200g

A【カレー粉　大さじ1、ケチャップ　大さじ1、中濃ソース　大さじ3】

玉ねぎ　1個

B【すりおろしにんにく　大さじ0.5、すりおろし生姜　大さじ0.5】

水　300ml

トマトペースト　大さじ2

こめ油　適量

バター　10g

顆粒コンソメ　適量

鶏もも肉は全体をフォークで刺したら一口大に切る。

ヨーグルトに鶏肉とAを入れてよく混ぜたら蓋をして1日おく。

玉ねぎは薄切りにする。

作り方

1．こめ油を熱し玉ねぎを入れ透明になってくるまで炒めたら

Bを加えて馴染ませながら炒める

2．水とトマトペーストを加えて溶かしながら玉ねぎがくたくたになるまで

煮込んだらヨーグルトを丸ごと入れる

3．蓋をして10分煮込む。バターを加えてコクを出し、顆粒コンソメで味を調えたら完成

https://gyazo.com/1eecfb2d70141d03c30b0e85324fe33d

ナンやフォカッチャ、ターメリックライスと是非召し上がってください。

ヨーグルトパックの中でメイン材料完成‼下地だけ仕上げて絶品カレーが出来上がります。