★ピリッと美味しい。ポリポリ止まらない白瓜の白だしわさび漬け★
https://gyazo.com/8863e564cf79d540c607a222f1dd040e
材料
白瓜 6本
A【水 300㎖、白だし 200㎖、わさび 大さじ1~2】
作り方
1.白瓜は皮を剥き縦半分に切って種をこそげ取り1㎝厚さに切る
2.Aを混ぜわさびをしっかり溶かす
3.保存用袋などに白瓜とAを入れてよく揉み込み
密封して1日馴染ませたら完成
https://gyazo.com/668fa88947c63c3059f0167f00ffe45b
お好みで刻みのりなどをトッピングすると風味が増して
美味しくなります。
5㎜厚さに切り同じように漬けてお好みの野菜と和えてサラダ仕上げにしても
美味しいですよ