★さっぱり一番!とんかつのみぞれ煮★
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★とんかつのみぞれ煮★
材料
お惣菜のとんかつ 1~2枚
玉ねぎ 4分の1~3分の1個
大根 4分の1本程
つまみ菜 適量
A【水 50~100㎖、顆粒和風だし 4~8グラム、白だし 20~40㎖】
作り方
1.玉ねぎはみじん切り、大根はすりおろす(水気は軽く絞る)
2.とんかつは食べやすい大きさに切る
3.小さめのフライパンに玉ねぎを敷き、とんかつをのせ、大根おろしをのせる
4.Aを注ぎ入れ火にかけて蓋をして5分程煮込む
5.皿につまみ菜を敷きとんかつを盛りつけ玉ねぎと大根おろしをたっぷりかけて頂く