★★暑い日にポリポリ食べたい‼きゅうりの1本漬け★
材料 4本分
きゅうり 4本
A【昆布 5×5㎝1枚、水 200ml、塩 大さじ1、穀物酢 大さじ1、
醤油 小さじ1】
作り方
1.きゅうりは両端を切ってしま目に皮を剥き保存用袋に入れる
2.Aを加えよく揉みこんで塩が完全に溶けたら密封して
口を閉じ3~4時間おいたら完成
夏場は冷蔵庫で味をなじませてください。
もっと早く食べたい‼そんな時はきゅうりに斜めの切り込みを入れてから
漬けるともっと早く漬かります。
食べるときに割りばしに刺して食べてくださいね。