水切りヨーグルト
https://www.youtube.com/watch?v=sipVaQ2OUw8
水切りヨーグルトの作り方｜雪印メグミルクのお料理レシピ
プレーンヨーグルト
400g
キッチンペーパーの上にプレーンヨーグルトを置いて一晩寝かせるとできる。
絞り出された液体は
ホエー(乳清)
という
#食材