畑稲②
米言うても、うちは田んぼがない。全然ないじゃないけど、少ないので、畑へ稲を作ってね。
畑稲というのを作った。これもちゃんとモミに包まれた米ができる。水稲の大きさはないけどね。
モミは機械で落とす。それから皮を剥がないかん。唐臼言う道具があって、餅つく杵みたいなものが付いっちゅう。その中心に木を通して、後ろの木の部分を足で踏んだら、重い杵が上がる。それを落として、皮を剥ぐがよ。トオミ言うたろうか、それで選別する。米は重いき、下へ落ちるきね。精米は、そうやって家でしよった。
語り手昭和1桁代　男性（令和6年）
農業