くちどけティラミスクレープ

20250821

https://gyazo.com/12709cd4bbf5ca86954deb1a8d66e9b1/raw

クリームとスポンジ生地の苦味がマッチしてるが、ちょっと甘め。もう少し甘さ抑えつつ、スポンジはビターなほうが好きかも。ティラミスはビターさをココアパウダーでも出してると思うのでそれがなかったのも甘さが勝っちゃう要因やったんかも。