持続可能性の低い味
New open ∩ おいしい ∩ 値段が安い
店
のことを
持続可能性
の低い味がする店という
こういう店はいずれ
味が落ちる
値段が上がる
のどちらか、あるいは両方が起こりがち
しばしば両方が起こる