SNIをテストするには

https, smtps, pop3s, imaps など、直接 TLS を実行する場合

$ openssl s_client -connect サイト:ポート -servername SNIのドメイン名 -showcerts

STARTTLS 方式の場合

$ openssl s_client -connect サイト:ポート -starttls プロトコル -servername SNIのドメイン名 -showcerts