紫蘇ジュース
または紫蘇シロップ
この場合の紫蘇は赤紫蘇で、成分においては他のシソ科の青じそや大葉も含まれる。
間違いなく夏メタ環境デッキ! 昔から飲まれてきたチート! 現代人は今すぐ紫蘇ジュースを飲め!
以下効能など。
紫蘇・紫蘇ジュースに含まれる成分
紫蘇の特筆すべき成分として
β-カロテン
シソニン
アントシアニン
カリウム
ミネラル
ロスマリン酸
α-リノレン酸
ルテオリン
ビタミンB群(B1・B2・C・E)
鉄分
カルシウム
ぺリアルデヒド
上記にお酢や砂糖を合わせ紫蘇ジュースにした際は、
クエン酸(紫蘇ジュースを作る際の成分)
糖類(主にショ糖)
皮膚や粘膜を健康に保つ
紫蘇にはカロテノイドの一種であるβ-カロテンや、シソニンが含まれています。
β-カロテンは、皮膚や粘膜を丈夫に保つ作用や活性酸素の働きを抑制する抗酸化作用があり、また、シソニンと呼ばれるアントシアニン色素は、視覚機能をサポートする働きがあります。
むくみ対策
100gあたり500mgのカリウムが含まれています。
カリウムは、ナトリウム(塩分)を体外に排出する作用があり、そのため女性が感じやすいむくみ対策にも繋がります。
アレルギー・花粉症対策
ポリフェノールの一種であるロスマリン酸と不飽和脂肪酸の一種のα-リノレン酸が含まれています。
ロスマリン酸とα-リノレン酸は、アレルギーの反応や炎症の原因となる白血球中のTNF(腫瘍壊死因子)の増加を抑制する作用があり、ルテオリンはヒスタミンの放出を抑え、皮膚の痒みや炎症、鼻炎などの症状を緩和すると言われています。
血液をサラサラにする
紫蘇は抗凝固野菜の代表の一つと言われており、肉や脂質の多い食事をしている人にはうってつけです。
胃腸の調子をととのえる
胃もたれに紫蘇の漢方を処方する事があるように、紫蘇には強い防腐と解毒作用があります。これはペリルアルデヒドという紫蘇の芳香成分に含まれており、胃液や消化吸収を促すほかに、胃腸の蠕動も助ける作用があります。
食欲を高める
上記の作用の他に、ぺリアルデヒドは芳香成分によって食欲を増進する作用が働きます。
また、しそジュースの材料として加えられるクエン酸やお酢の酸味も唾液や胃液の分泌を促す作用があります。食前に少量のしそジュースを飲むことで、食欲が刺激されます。
エネルギーの代謝を促す
さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。
ビタミン類のなかでも、とくに豊富に含まれているビタミンB群はエネルギー代謝に関わる栄養素です。食事で取り入れた栄養を、効率よくエネルギーに変えてくれます。
結論
紫蘇ジュースはチート。用法用量を守って摂取し、バグって風邪の時の体温みたいになってる令和ちゃんの夏を乗り切ろうな!