宮崎辛麺
#ラーメン
辛麺
(からめん)とは、宮崎県延岡市で生まれたB級グルメの一つで、通称「
こんにゃく麺
」と呼ばれる蕎麦粉入りの弾力のある麺と、ニンニクと唐辛子の効いたスープを溶き卵で仕上げたアレンジラーメンです。
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TVでよく紹介される「宮崎辛麺」を徹底解説 | てげうめぇ☆ミヤザキ
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