アンチョビソースを作る - アープラノート

アンチョビソースを作る

アンチョビソースの使い道

アンチョビソースでパスタを作る

茹でキャベツのアンチョビソース和え

材料

アンチョビフィレ

オリーブオイル

ブラックペッパー

レモン汁（ポッカレモン）

アンチョビはできればミキサーにかける

ミキサーがなくても包丁で切り刻む

ニンニクもおろせればおろす

おろせなくても切り刻むだけでも