塩豚
#レシピ #豚肉
豚のバラブロックに塩を刷り込む
キッチンペーパーで包んで冷蔵庫で寝かす
1日経つと水分が出るのでペーパーを変える
2日くらいで食べごろに
臭みが出るのでハーブを入れても良い
タイム
ローズマリー
ローリエ