鉄フライパン・中華鍋の酸化被膜

フライパンや中華鍋をきれいにする

強火で青くなるまで加熱

弱火にして1/3程度まで油を入れる

傾けて縁まで馴染ませる。こぼさないよう注意

油をオイルポットに移す。軽く油を拭き取る