調味料
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増井俊之.icon
素人が料理するときは良い調味料を使うに限る
謎の調味料でもOK
気がきいた調味料やハーブとかをいろいろ用意しておけば料理技術がなくても結構楽しめるものだと思う
たとえばバルサミコを一本持ってるだけで料理のバリエーションが激増する
甜麺醤だのサムジャンだのの使い方を知っているといろんな味を楽しめる