2025-08-31

夜は寒くて冬の羽毛布団を引っ張り出した。

久しぶりに味わうスピードに体を慣らす。人との縁でしかものごとが始まらないというのは本当だ。

自分がしてきたことがそれをかろうじて繋ぎ止めているのだとしたら、保留してる場合じゃないのだった。

チベット料理店。

ミミガーの辛炒め、焼きそば、肉のパイ包み、ヨーグルトのデザート、チベットのお茶。このチベットのお茶が好きだ。塩バターのポタージュみたい。あのお茶を自分で作れるようになりたいな。プーアル茶とバターを蓋ありの器に入れてシェイクしたらできるかな。

店内にはチベットだけじゃなくヴェトナム、中国、キルギスなどアジアの紀行動画のようなものが大きな画面で流れていて美しい景色に見入ってしまった。チベットはフランス国土の5倍の広さがあるそうで（フランスは日本の1.5倍だそう）そんなに広いとは考えたことがなかった。険しい山並みの上にぽつんとある国のようなイメージを持っていた。チベットに行ってみたいなんて思っていたくせにいい加減なものだ。国土の多くは人が住んでいない場所も多いみたい（山が多いので気候が厳しいため）。

コロナのあと、北駅の周りにチベット料理店が増えたのだという。そのあたりでチベットの情勢が変わったのか、フランスの受け入れ体制が変わったのか、なにかあったのかもしれない。