2023-09-14 今日のメモ
今年も大量に砂糖を買う。15kg弱は必要だと思うので、大袋を今度注文する。今日は5kgくらいもらってきた。
大きさがちょっと分からないと思うけどお店の人がすごく大きな瓶をくれた。
ジャムを作るのは毎年結構な仕事なのだけど(作ること自体は難しくはないけど収穫をしょっちゅうやらないと傷むので自分の都合に合わせてはくれないし、オレンジの皮を大量に刻んだり、大鍋で強火で煮とばすので目が離せない)、季節の仕事があるのは楽しいかもしれない。
YouTubeでアゼルバイジャン?あたりの方が大量に色んなものを作る動画があって実に美味しそうだしその方の手つきがとても好きなのだけど、あの人になった気持ちで作ればもっと楽しいかも。