2023-04-05 ちらし寿司
スモークした鰊を買ってあったのでちらし寿司に。ご飯に酢やきざんだ生姜、すり胡麻を混ぜ込んで、甘辛く煮たしいたけと錦糸卵、海苔。おととい作っておいたカリフラワーのサブジと、マッシュルームと茄子の味噌汁、人参とキャベツの浅漬。
#04-05