自炊（お米）

玄米ミックス

白米と玄米を一緒に炊くのは少し工夫が必要ですが、簡単にできますよ。参考にしてください。

（👇以下を湯呑みとかで計る）

- 白米1杯

- 玄米1杯

- 水2.6杯

水を加えて2時間以上浸水させます。（できれば一晩浸けておくと、玄米が柔らかくなりやすい）

→ 炊飯器の「白米モード」で炊きます。玄米モードがなくても問題ありません。

炊き上がったら、炊飯器の蓋を開けずに10分ほど蒸らします。

【結果：】これで、白米と玄米がバランスよく炊き上がり、玄米のぷちぷちとした食感が楽しめるご飯が出来上がりますよ。