初めてイチゴの収穫&糠漬け
https://gyazo.com/d3324fda03daa40042fe3f7370ca0984
娘が保育園前に食べましたが固かったかな？甘かったかな？
買ってたくさん食べるのもいいけれど、育て、1つ1つ収穫しながら、食べると、より美味しく味わえそうです。
私も早く食べたいな
https://gyazo.com/f9f20b02e0e41ee638bbfb56d62da404
先日、友人に教わった「無印良品のぬか床」
早速、購入し、きゅうりとにんじんをつけてみました。
まさか、こんなにズボラな自分が糠漬けを始めるなんて。
https://gyazo.com/547abe9693f4f4425fb8c5671bcdfa2bhttps://gyazo.com/df9e86bfb02bf05a2758d100857bc959https://gyazo.com/dd662f5e71be5717167ab39bf4e1f792
子供の頃、祖母が糠漬けしていたのを手伝って、混ぜたりしていて、
毎日混ぜないといけないイメージでしたが、こちらは１週間に一度でいいとのこと。
しかも、ジップロックに入っていて扱いやすい。
一度敬遠したものでも、時がたつと、実は簡単、便利になっていたりすることを感じています。
https://gyazo.com/5b00437b3aab0aae4cff43707c555f0a