メンマおにぎり
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ビニール袋に
ご飯
と
穂先メンマやわらぎ
を入れる
青のり
を入れたら磯の香りがしてさらに美味しくなる
袋の外側から揉む
良い感じに混ざってくるとビニール袋にくっつかなくなる
穂先メンマやわらぎ
に含まれる油分が米をコーティングする?
袋ごとおにぎり型に成形したら完成
感想
ご飯にやわらぎメンマの油がマッチしてお米の艶感が数段アップする
やわらぎメンマの辛味と塩味がほどよくおにぎりを成立させている
メンマの食感が具入りおにぎりとしての食べ応えを担保
作るのが簡単な割に大変おいしい
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