久しぶりのラーメン〜「ほうとく」の代わりは……

わたしにしては、珍しく1週間以上ラーメンを食べませんでした。

それは……上越での一番のお気に入り「ほうとく」が閉店したからです。

あーん、どこ行こう、でもどこにも行けない……という感じ。

上越は、ラーメン屋さんが多いのですが、ちょっと

あっさり系

つるつるしこしこ系

が好きなわたしにとって、あんまり行くところがないんですよ。

上越のラーメンは

創作系

こってり系

が多いですよね。

あとねほうとくがよかったのは、

大学に比較的近い

（特に春夏秋に大切なんですが）キャンピングカーが余裕で停められる駐車場がある

「ほうとく」は月替わりでおもしろいラーメンを作っていて、いつもそれを食べてました。

https://gyazo.com/907b8a48cf4e258e4521d6e940b7498b

https://gyazo.com/080069fc158bbdd0664c3a98a7b925e8

ほうとく亡き後、今のところ、わたしが知る中ではここのラーメンがいいんだけど

ほうとくよりも大学から遠い

麺が、ほうとくに比べるとわたし好みじゃない

かなぁ。

でも、他の上越にあるラーメン屋さんに比べると（全店食べたわけじゃ内から分からないけど）好きです。

こってり

農耕

が苦手だからね。自分。

誰か、わたし好みのラーメンを教えてください。