6/17 ~ 週の献立
残りもの:
玉ねぎ: 2つ
主菜:
月: 魚
米
めかじきのバタポン焼き
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メカジキが無かったから鯛にした
思ったより味が染みていなくて悲しいYudai.icon
皮がついている魚に対して染み込ませるの難しそうなんだよね
だからメカジキが合うのかな? or もっと浸すくらいに味付けをしないといけない
火を通す前に骨を取るのはめっちゃ難しい
火: 肉
米
長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め
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最大のミスを犯してしまったYudai.icon*4
長芋を購入するのを忘れてしまった...
代わりに玉ねぎを入れた
味付けはバッチリでオクラも美味しかった
次は長芋を買おう
水: 卵、大豆
米
もっちもち ニラとカニカマの豆腐チヂミ
金:
海鮮丼
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安定に美味しかったYudai.icon*3
木: 魚 -> 土
米
海鮮ときのこのアヒージョ
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バケット買うの忘れて食パンで食べたんだけどめちゃ美味しかったYudai.icon*2
オリーブオイルがレモン風味なんだけど、その風味がめっちゃ強かった
もう少し普通のオリーブオイルを次買おう
たださ、オリーブオイルって絶妙に高いんよね...
金: 肉 -> 日
米
照り焼き梅じそチキンロール
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思ったより鶏肉が分厚くて火が通るのに時間がかかったYudai.icon
ただめっちゃ美味しかった!!!
チーズを挟んだりと色々とバリエーションで作れそう
メモ:
色々と材料の買い出しが必要
忙しくても料理はできるようにしたい
フライパンとかも含めて買う? or 鍋だけ買う?
レシピ: