〈糠床〉コミュニティーによる概念創発
アナロジーとしての糠床的なモノ
ChatGPT.icon「糠床」(ぬかどこ)は、日本の伝統的な発酵食品を作るための一つの方法です。糠床は、米ぬか(米を精米する際に取り除かれる外皮)、塩、水を混ぜて作られ、これを用いて野菜などを漬け込みます。糠床に漬けた食品は「糠漬け」と呼ばれ、これによって食品は酸味と旨味が増し、保存性も向上します。糠床は適切な管理が必要で、定期的に混ぜることで、発酵が適切に行われます。
オートポイエーシスとしての糠床
なめ敵と糠床
緋人.iconどっか別の所でも言ってた
https://youtu.be/AZheSdLrXD8?si=ePfFpXbkRw0H3Vwe
社会から糠床が失われている。
緋人.iconとMiyabi.iconの議論
ぬか床的な場と空間をどう作るか?
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こうしたマイノリティが問いや議題を自己産出し、それを概念として結晶化してく、社会がそれを見守りつつ放置できる環境。
輪読会コミュニティーでの取り組み
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