Clever Dripper, Hario Switch の抽出速度を上げる
ペーパーに粉をセットしてからお湯を貯めるのではなく、ペーパーセットしてお湯を貯めてから粉を投入し、スプーンで混ぜて待つ
これだけでペーパーに粉が目詰まりするのを軽減できる
https://www.youtube.com/watch?v=RpOdennxP24
15g 250ml
ペーパーをセットし、お湯を注いでから粉をいれる
かき混ぜる
2分まつ
浮き上がってきた粉をかき混ぜて落としてよい
開放してお湯を落とす、1分程度まつ