蒸し風ささみ

材料 (nは自然数)

ささみ …… n本

料理酒 …… 大さじn/2

塩 …… 適当

黒胡椒 …… 適当

作り方

耐熱容器に全部適当にぶち込みます．

適当になじませて (別にしなくても酒が全体にまぶせてたらOK) ラップを掛けます，

600Wでn分チン！ (放置する時間がなければ+1分したほうがいいかも，しらんけど)

放置して余熱で火を通せば完成！

備考

胡椒多めがうまいと思います．

そもそも昨今の鶏肉が激ウマなので塩は少なめでいいです．その代わりにマルコメの味噌汁飲んで塩分とってください．

どうせ自分で食べるんだから火が通ってるか適当に箸で裂いてちゃんと確認しましょう．