書籍_トロント最高の医師が教える　世界最新の太らないカラダ_ジェイソン・フアン

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肥満の源因はインスリン

インスリンが出過ぎると肥満。だから肥満はホルモン問題　

高度に加工された食べ物は中毒性あり

炭水化物よりも糖分がやばい　

フルクトースにも注意

フルクトース（果糖）はインスリン分泌を直接は刺激しないが、肝臓を経由して脂質代謝に負担をかけ、長期的にはインスリン抵抗性を悪化させ得る。

果物から適度に摂る分には心配は少なく、加工食品や清涼飲料からの過剰摂取を避けることが健康的です。

人工甘味料はインスリン値を上げる

食物繊維は絶対とれ

白い小麦粉よくない

ファスティングは効果的

５箇条

１：添加糖の接種を減らす

２：精製された穀物の摂取を減らす

３：タンパク質の摂取を減らす

４：いい脂肪をもっと食べる

５：食物繊維をもっと食べる

2025/8/23