昆虫食×デザイン思考

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宮城大学食産業学部がある太白キャンパスのディスカバリーコモンズ内にて、2週連続で「昆虫食とデザイン思考」についてのイベントが開催されました。

FDCの本江が2週目のワークを担当しました。

一週目のワークで、昆虫食普及の阻害要因として抽出された「心理的抵抗」について、ブレイクダウンするブレインストーミングを行った上で、その抵抗を解消していくためのトレーニングプログラムやプロダクトを構想する内容です。

◆第1週目　「昆虫食について(仮)」

曜日：2023年7月13日(木)

時間：14時30分～16時10分予定

講師：中村茂雄先生

◆第2週目　「デザイン思考についてのワーク体験(仮)」

曜日：2023年7月21日(金)

時間：14時30分～15時50分予定

講師：本江正茂先生