佐々木佑介さん
https://youtu.be/tUN5IdJlQ_0
こんにちは。
佐々木佑介です。
僕は普段、無農薬無化学肥料で野菜の栽培をしています。
春:人参、かぶ、大根、サニーレタス、パクチー、ルッコラなど。
夏:冬瓜、なす、ズッキーニ、ししとう、オクラ、いんげん豆、つるむらさきなど。
秋:大根、かぶ、サニーレタス、パクチー、レタス、リーフレタス、赤かぶ、ラディッシュなど。
冬:人参、ホウレンソウ、小松菜など。
販売は、
1:スーパーの直売コーナーへの卸売り
2:野菜セット宅配
3:マルシェでの対面販売
マルシェでの対面販売は、大網のパン屋さん『sora±hana』(〒299-3221 千葉県大網白里市富田2125−3)さんにて月4~5回、
ソメイノファーマーズマーケットにて月4~5回
(〒285-0831 千葉県佐倉市染井野4丁目2)
京成電鉄臼井駅からバス染井野団地行き「七井戸公園」下車し徒歩1分
京成電鉄臼井(けいせいうすい)駅から徒歩20分
大網のパン屋さんでの店頭販売では、軒下をお借りし、常に野菜の状態を確認しながら、不良品のないように陳列するよう心掛けています。
ソメイノファーマーズマーケットでは、8月8日にスタートしたばかりのマルシェなので、事務局や他の出店者、お客さんと共に、楽しい雰囲気を作ったり、共存共栄をモットーに販売をしています。
出店者のメンバーは日によって変わりますが、千葉県内の様々なこだわりを持った農家や飲食店が大集合!
どちらも、地元の方々を中心に、「今度の休みは佐倉(大網)のマルシェに行こう!」と思って頂けるように努力しております。
また、ソメイノファーマーズマーケットでは、一緒に出店してくれる仲間を募集中です。
ご興味ある方は佐々木までご連絡下さい。