ほうれん草としめじのクリームパスタ
考案者:
mox.icon
難易度:⭐⭐
https://gyazo.com/01b06c06f4ab63153d1b0cefed4c30c4
材料
ほうれん草
...100g
しめじ
...50g
パスタ
...130g
牛乳
...300ml
小麦粉
...大さじ2
オリーブオイル
...大さじ3
ブイヨン
...2キューブ
なければ
コンソメ
で代替可能
ハイミー
...小さじ1
作り方
ソース
ほうれん草
を3cm間隔で切る
しめじ
から
石づき
を除去してバラバラにする
フライパン
に
オリーブオイル
をいれて、中火で加熱する
しめじ
と
ほうれん草
をフライパンに入れて炒める
全体に
オリーブオイル
がなじんだら、
小麦粉
を加えて、具材に
小麦粉
がなじみ、白っぽくなくなるまで炒める
牛乳
と
ブイヨン
を入れてとろみが出るまで煮る
火を止める
ソースにパスタを入れて、からめる
完成
パスタ
パッケージ通りにゆでる
#レシピ